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Sprechstunde zur Neurodermitistherapie im Kindesalter

Thema: Kostaufbau bei Neurodermitis und Allergien 2005-04-13
Autor: Heike	Hallo, ich habe einige Fragen zur Ernährung bei Kindern mit Allergien und Neurodermitis: 1. Wie sollte der Kostaufbau nach dem Stillen sein? 2.Und was macht man, wenn man nicht stillt aber wegen einer Kuhmilchallergie keine Milch geben darf? 3. Wo kann man im Internet gut Informationen zu diesen Sachen finden, und wie findet man eine gute Ernährungsberaterin, die sich mit den Dingen auskennt. Vielen dank
Dr. Imke Reese Expertin Beiträge:74	2005-04-15
	Sehr geehrte Fragestellerin, Hallo, grundsätzlich ist erst einmal zu sagen, dass Kinder kindgerecht und vollwertig ernährt werden sollten. Neurodermitis als Krankheit schränkt die Nahrungsmittelauswahl nicht ein, es sei denn, es liegen nachgewiesene Unverträglichkeiten auf einzelne Nahrungsmittel vor. Es gibt aber kein einziges Nahrungsmittel, das von jedem Neurodermitis-Patienten nicht vertragen wird. Der Kostaufbau nach dem Stillen sollte frühestens nach dem 4. Lebensmonat und spätestens nach dem 6. Lebensmonat beginnen. Klassischerweise wird mit einem Gemüse (in der Regel Karotte, kann aber auch ein anderes wie Pastinake, Kürbis oder Blumenkohl sein) angefangen. Anfangs nehmen die Kinder oftmals nur wenige Löffel, weil sie sich erst an die Löffelfütterung und das neue Schlucken gewöhnen müssen. Nach einer Woche kommt dann Kartoffel dazu, nach einer weiteren Woche eine Fleischsorte und ein hochwertiges Öl (z. B. Rapsöl). Den Wochenabstand zur Einführung neuer Lebensmittel können Sie später auf 3-4 Tage verkürzen. Nähere Informationen zur Ernährung im ersten Lebensjahr finden Sie bei Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund unter www.fke-do.de. Dieses Institut verfügt auch über Informationsbroschüren zu Ernährung bei Allergierisiko, bei Neurodermitis, bei Kuhmilchallergie etc. Liegt eine Kuhmilchallergie vor, muss auf eine hochgradig hydrolysierte Säuglingsnahrung oder auf eine Nahrung auf Aminosäurebasis zurückgegriffen werden. Diese sind in der Apotheke zu beziehen. Eine allergologisch erfahrene Ernährungsberaterin finden Sie unter www.ak-dida.de. Außerdem bieten der VDOE, der VDD und der DAAB auf ihren homepages Beraterlisten an (www.vdoe.de; www.vdd.de; www.daab.de). Ihre Dr. Imke Reese